La recette de la tarte normande pommes/noisettes/vanille

Lundi pour le goûter, j'ai eu envie de faire une tarte d'automne. L'été se prolonge, et j'aime ça, mais j'aime aussi l'automne, ses couleurs et ses aliments. Donc quoi de meilleur qu'une bonne tarte normande pommes / noisettes / vanille ?

Ingrédients : 

• Une pâte sablée (maison c'est 100 fois meilleur, malheureusement je n'avais plus assez de beurre, j'ai donc pris une pâte toute faite)
• 4 pommes
• 100 g de poudre de noisettes
• 100 g de cassonade (ou de sucre en poudre si vous n'avez pas de cassonade)
• 3 œufs
• 200 ml de crème liquide
• Quelques noisettes concassées 
• De l'extrait de vanille

Recette : 

• Préchauffez votre four à 200°C.
• Étalez votre pâte dans votre moule à tarte.
• Dans un saladier, mélangez les œufs et la cassonade.
• Ajoutez la crème liquide, l'extrait de vanille et la poudre de noisette.
• Épluchez et tranchez vos pommes en lamelles. 
• Les disposer sur votre pâte.
• Ajoutez votre mélange crème/œufs/cassonade/noisettes.
• Parsemez de quelques éclats de noisettes concassées.
• Enfournez environ 40 minutes. 

Voilà de quoi faire venir l'automne, même si j'avoue que le prolongement de l'été ne fait pas de mal !! ^^

Ce goûter est très calorique, alors prenez plaisir à le manger et restez raisonnable en vous servant ! 

Bon appétit.