Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

3 idées recettes pour l'apéro !

La semaine dernière, je vous présentais mes 5 favoris pour l'apéro, et je vous avais promis des idées recettes pour l'apéro, et bien aussitôt dit, aussitôt fait... Je vous présente aujourd'hui, 3 recettes, simples et délicieuse, pour faire plaisir à vos amis, mais aussi à vos papilles ! 

 

 

 

1. Le cake crabe/surimi.

 

3 idées recettes pour l'apéro !3 idées recettes pour l'apéro !

J'ai testé récemment ce cake pour un dîner léger le soir avant d'aller au lit (le pourquoi de la salade dans l'assiette), et je me suis dit que cette recette pouvait être parfaite pour grignoter à l'apéritif. La recette est ultra-simple, et vraiment délicieuse... La voici ci-dessous.

 

Pour un cake :

- 200g de farine

- 4 oeufs

- 75g de beurre fondu

- 1 boîte de crabe émiétté

- 12 batonnet de surimi

- 20 cl de lait tiède

- 100g de gruyère rapé

- Des tomates cerises

- 1 sachet de levure chimique

- Sel et poivre

 

La recette :

- Préchauffer votre four à 180°C.

- Mélanger la farine et la levure.

- Battre les oeufs à part, puis les ajouter au mélange farine/levure. Bien mélanger.

- Ajouter le beurre fondu, le lait tiède et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.

- Ajouter ensuite les miettes de crabes, les bâtonnets de surimi que vous aurez préalablement coupé en morceaux, puis les tomates cerises coupées en deux.

- Ajouter le gruyère râpé, saler et poivrer.

- Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte et enfourner 50 minutes, en prenant soin de vérifier la cuisson. 

- Déguster le bien froid, en coupant le cake en dès. 

 

 

 

2. Brochettes tomates cerises/mozzarella

 

3 idées recettes pour l'apéro !

Bon là, c'est la recette la plus simple du monde.. Enfin on ne va pas appeler ça une recette, mais plutôt un assemblage. C'est très simple, tellement que c'est mes deux filles qui les ont préparés... et c'est terriblement bon !

 

Ingrédients :

- Tomates cerises

- Billes de mozzarella

- Piques à brochette

 

Il suffit d'assembler vos ingrédients. A essayer aussi avec des tomates cerises jaunes et des rouges, et alterner les couleurs... Succès garanti !

 

 

3. Brochettes sandwiches apéritives au jambon et Tendre Saveur Entremont

Photo : Stéphanie Iguna @Geekandfood

Photo : Stéphanie Iguna @Geekandfood

Cette recette n'est pas de moi, mais elle a l'air ultra délicieuse. La semaine prochaine mon chéri et moi fêtons nos anniversaires, et je vais présenter ces petites brochettes apéritives pour l'occasion. Voici la recette.

 

Ingrédients :

- 6 tranches Tendre Saveur Entremont

- 4 tranches de pain aux céréales

- 2 tranches de jambon cuit

- 3 tomates cerise

- 12 feuilles de basilic

- 20 g de beurre

 

Recette :

- Beurrer les tranches de pain aux céréales.

- À l’aide d’un emporte-pièce réaliser des cercles de pain de mie puis les faire toaster de chaque côté dans une poêle antiadhésive.

- Couper les tranches de jambon cuit en lanière de 3 cm environ et les tranches Tendre Saveur d’Entremont en 2.

- Laver puis sécher les tomates cerise et les couper en 2.

- Pour le montage des brochettes, alterner demi-tomate cerise, pain, fromage, jambon cuit puis le basilic. Servir à l’apéritif.

 

 

Voici pour les trois recettes apéritive du jour... La semaine prochaine je vous en proposerais trois nouvelles. Bon appétit.

 

3 idées recettes pour l'apéro !
Rendez-vous sur Hellocoton !
Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost 0

À propos

Petite-Mam

26 ans, 3 enfants. Je peux dire que j'ai déjà bien réussi ma vie. 🍼 Blogueuse Lifestyle du Nord de la France. 💻 Maman 2.0
Voir le profil de Petite-Mam sur le portail Overblog

Commenter cet article

mélanie 03/08/2016 09:55

miam miam, j'arrive
bises

Petite-Mam 03/08/2016 11:32

ahah avec plaisir !!! ^_^